博士種的 紅薑黃粉 100g

XXTA32Y013W

抗疫最佳天然食品

  • 無毒栽種 通過SGS等第三方公正單位檢驗合格
  • 適用於料理調味 提升風味/去腥
  • 100%台灣天然紅薑黃粉
週年慶85折
定價NT$ 1,000
NT$ 680
數量

※關於「博士種的」安心系列農產品

「博士種的」安心系列農產品,是由國立交通大學⼂中科院⼂中研院⼂農試所⼂食品工業發展研究所⼂工業技術研究院..等十多位跨領域專家博士,在交通大學科技部價創計畫無毒智慧科技農業系統新竹寶山⼂新竹五峰⼂桃園龍潭等示範農場,所共同研究種植出不使用慣行農法常用的化學農藥⼂化學肥料的安全無毒(汙染)高營養價值藥食同源農作物。


為了確保作物種植過程無汙染,作物能健康的成長,示範農場實行最嚴格栽種全過程GACP植物藥優良農業種植與採收及原料品管監控檢驗管理流程,檢驗監管程序包含:土壤檢驗⼂灌溉用水檢驗⼂使用的益生菌水肥的成分安全檢驗外並完整的登錄種類與施用次數⼂預防病蟲害使用的有機農資的成分安全檢驗外並完整的登錄種類與施用次數,以確保作物栽種全過程無汙染可溯源。

最終收成的所有藥食同源作物,採收前還要再經第三公正檢驗單位隨機的採收檢驗,再次確保所栽種的無毒有機農作物無磷化物⼂重金屬及其他對人體健康有害物質殘留。

另外在作物栽培生長過程使用物聯網技術實施全面動態監控(包含基本微氣候環境監測⼂光照流明度⼂UV照度⼂土壤溫溼度⼂酸鹼值⼂導電值⼂空氣中二氧化碳與PM2.5監測⼂病蟲害監測等),並使用人工智能技術自動調整水⼂肥⼂預防病蟲害的有機農資使用,確保作物的健康成長,所栽種的藥食同源作物,皆能確實產出高品質⼂高含量對人體健康有益的各種抗氧化天然元素。

※薑黃粉食用方式

薑黃粉吃法十分簡單,將一茶匙(1到3公克)的薑黃粉倒入口中,再喝水即可。也可以在開水、牛奶、豆漿或優酪乳,甚至是咖啡中添加一茶匙薑黃粉再飲用;牛奶或優酪乳中的乳脂肪有助於吸收薑黃素。

薑黃不用單獨吃,煮飯、煎魚、燉咖哩或是煮肉時也可以添加薑黃粉。薑黃可以去除腥味,增添食物風味。

雖然薑黃素對於預防及抑制各種疾病,效果十分顯著,但是它體內吸收率低。為了提升薑黃素的吸收率,建議最好跟油一起吃,椰子油⼂橄欖油都是很好選擇。薑黃跟油脂一起吃的話,薑黃素會更容易被體內吸收,亦可將胡椒撒在咖哩上,黑胡椒含有胡椒鹼,可提高薑黃素的體內吸收率。

第三公正檢驗單位檢驗通過

投保國泰產物保險

產品規格

  • 重量
    100g (±5g)
  • 保存期限及保存方式
    兩年;請至於乾燥陰涼處 避免高溫日曬 勿放置冰箱
  • 注意事項
    孕婦及哺乳不宜食用/肝腎臟功能障礙者請教醫師後再食用
  • 出品商
    天龍安全科技股份公司
  • 產地
    台灣
  • 本產品已通過公正單位檢驗合格及投保國泰產物責任保險一千萬元

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